Господарство “Перший органічний розсадник”, що працює на Львівщини, почало вирощувати органічні салати. Зараз під салати відведено 1 га, але наступного року площу розширять у 5 разів, пише Агро-Центр.
Сьогодні в асортименті підприємства листковий зелений салат, червоний, Айсберг, Фрізе, Ромен. Салати висівають конвеєром, орієнтуючись на те, коли планують отримати продукцію.
“Ми вже постачаємо продукцію в супермаркети Львова, і надходить вона до замовників охолодженою до 4–5 °С. Маємо власну камеру охолодження та автомобіль-рефрижератор, в якому можна охолоджувати продукцію прямо на полі”, — розповів засновник і керівник господарства Андрій Калиняк.
“Перший органічний розсадник” – є першим органічним господарством у регіоні, яке вирощує салати на промисловому рівні.
“Партнери із розумінням ставляться до того, що наша продукція є органічною, потребує особливих умов зберігання та швидкої реалізації”, — підкреслив Андрій.
Нагадаємо, на фермі Львівщини вирощують виноградних равликів.
